Zoetzuur van bloemkool

Zoetzuur van bloemkool is een super lekker bijgerecht.  Het is een fris aperitiefhapje of lekker bij een kaas of charcuterieschotel. 

Vooral bij een borrelplank en hele hartige hapjes smaakt dit zo ongelofelijk lekker. Zeker bij vette onderdelen op je plank, smaak zo’n fris en knapperige stukje bloemkool goed. Bijvoorbeeld paté, gedroogde worst of een plak beenham. 

 

Ingrediënten: bloemkool 35.71%, water, azijn, rietsuiker, zout, knoflook, komijn, kurkuma, laurierblad