Chutney van pompoen

Een chutney is een smaakmaker uit de Indiase en Pakistaanse keuken.
In Europa en Noord-Amerika gebruikt men chutneys die langdurig kunnen worden bewaard. Daartoe wordt er plantaardige olie, azijn of citroensap en suiker of geleisuiker toegevoegd.
Zo wordt chutney op dezelfde manier houdbaar als jam.
Een chutney kan kruiden en specerijen en zowel fruit als groenten bevatten;

Chutneys worden gegeten als koude bijgerechten, vaak bij de BBQ, grill, fondue, bij een kaas- of charcuterieschotel.

 

Ingrediënten: pompoen 73%, ajuin, rietsuiker, witte wijnazijn, koolzaadolie, sambal-oelek, knoflook, zout, kruidnagel

 

€7.30

Title

Default Title

Logo zelfgemaakt with character Z
Z
onder geraffineerde suikers
Logo zelfgemaakt with character E
E
cologisch
Logo zelfgemaakt with character L
L
okaal & Lekker
Logo zelfgemaakt with character F
F
air
Logo zelfgemaakt

Contact.

Nieuwstraat 77 - 3511 Hasselt

0488 01 45 54

heidi@zelfgemaaktlekkers.be

Social.

All rights reserved © Zelfgemaakt 2024

BE 0861 840 842