Deze rode kool werd bereid volgens het recept van mijn oma. Vegan.
Lekker ouderwets met veel appel.
Heerlijk met een aardappeltje en een stukje vlees (worst/pens/spek).
Pure nostalgie.
Doordat deze kool na de bereiding geweckt werd is hij voor langere tijd houdbaar.
Ingrediënten: rode kool, appel, ui, rietsuiker, azijn, margarine, groentebouillon, laurier, jeneverbes